Side Area Image

Хозяйство Антроповых по выращиванию экологически чистой клубники на Кубани, в хуторе Копанском Краснодарского края (12 км от Краснодара).
Самая вкусная клубника Краснодара для ресторанов, магазинов и частных лиц.

+7 918 097-78-08
ava@redrich.ru

Технология выращивания

Технология выращивания эко-клубники в нашем хозяйстве

Подготовка почвы и участка

Землянику нельзя выращивать на одном и том же месте постоянно, т.к. в почве накапливаются возбудители болезней и вредители.

Рекомендуется севооборот (чередование культур на участке) выглядит следующим образом:
1. Ранние зеленые (салат, укроп, сидераты), зерновые, бобово-злаковые культуры;
2. Земляника первого года плодоношения;
3. Земляника второго года плодоношения.

Непригодным для выращивания земляники являются участки после пасленовых (томат, баклажан,перец, и др.) и крестоцветных (капуста, редис и др.)

Для земляники пригодны хорошо освещенные выровненные участки и участки с небольшим уклоном (не более 5 градусов). На заболоченных участках подсыпают почву и делают отводные канавы.

Землянику выращивают на всех почвах, но лучшими для нее являются достаточно увлажненные супесчаные и суглинистые со слабокислой реакцией-рН 5.5-6.5.

Малопригодными или непригодными для произрастания культуры являются легкие песчаные (из-за быстрого пересыхания) и тяжелые глинистые (из-за недостаточного объема кислорода в зоне корней) почвы. Такие почвы необходимо удобрить навозом, компостом. На карбонатных почвах многие сорта хлорозят (пожелтение листьев), особенно после плодоношения.

Кальций препятствует поглощению корнями ионов железа и вызывает хлороз листьев. Помимо этого на почвах, богатых известью, соли железа переходят в нерастворимую форму и и становятся недоступными корням растений.

Если выбранный под посадку земляники участок засорен многолетними корневищами или корнеотпрысковыми сорняками (пырей, свинорой, осот, камыш, вьюнок) не менее, чем за 30 дней до посадки его необходимо обработать гербицидом сплошного действия (Раундап, Ураган, Торнадо, Космик и др.)

Предпосадочное мульчирование почвы

Мульчирование почвы увеличивает урожайность земляники на 30-35 %, ускоряет созревание ягод на 3-5 дней,уменьшает поражение ягод серой гнилью, сохраняет почвенную влагу.
Мульчировать почву можно различными светонепроницаемыми материалами: темной пленкой, специальной водозащитной бумагой, соломой.

Посадка

Чем раньше высаживать растения земляники, тем лучшее развитие и больший урожай следует ожидать на следующий год.

В условиях юга России землянику можно высаживать в середине августа и до устойчивого понижения температур в осенне-зимний период (ноябрь-декабрь).
Сорта нейтрального дня можно рассаживать в течении всего вегетационного сезона, т. к. они начинают плодоносить через 1.5- 2 месяца после посадки, а цветочные почки закладываются независимо от длины светового дня.

Рассада земляники должна быть однолетней, с хорошо развитой корневой системой,оздоровленной от комплекса вредных организмов, свежей. При транспортировке рассады и при временном ее хранении следует оберегать корневую систему от подсушивания, прикрывая ее мокрыми влагоемкими материалами.
Непосредственно перед посадкой корни рассады укорачивают до 3-4 см. После этого корни обмакивают в болтушку(перегной, глина,+ пакет корневина, перемешанный с водой).

Листовые пластины у рассады удаляются с оставлением 1-2 листьев. При этом верхушечная почка( сердечко) остается нетронутым.

При посадке в хорошо увлажненную лунку, корни опускают, расправляют, чтобы они не сбивались в комок и не загибались концами вверх, равномерно распределяют и засыпают, уплотняя почвой в два- три приема, не допуская пустот около корней. При этом необходимо следить за глубиной посадки: верхушечная почка должна находиться на уровне почвы. Сразу полить после посадки. В течении 5-7 дней послы высадки желательно растения притенять, различными материалами, чаще поливать или опрыскивать водой.

За год новосадку подкармливают несколько раз. Усы и цветы обрезают, пока растение не окрепнет. Для хорошего плодоношения усы постоянно удаляют, а для маточных кустов — освобождают от цветения и плодоношения, прикалывая усы до второй включительно розетки, а тонкие усы обрезаются.

После плодоношения куст земляники освобождается от плодоножек, старых листьев и новых цветов, подкармливается и через две недели опять можно собирать новый урожай на кустах земляники нейтрального дня.